Пищевая промышленность России

Итак, допустим мы решились на покупку какого-то товара: естественно, прежде всего определенный товар привлек нас по средствам рекламы, но окончательное решение о том покупать его или нет, мы будем принимать именно в магазине, стоит отметить, что тут, за победный исход поединка брэндов отвечает особый боец - мерчандайзер.

Стоит обязательно сказать, что роль которую играет этот сотрудник во всей компании, оплачивается непонятно почему весьма низко, но не смотря на это, именно с его помощью можно серьезно осложнить жизнь конкурирующей компании. Например, можно вспомнить недавнюю ситуацию: во многих розничных сетях на палетах с продукцией Pepsi часто попадались "посторонние предметы" - редька, яблочный огрызок или туалетная бумага, естественно, это отпугивало покупателей. Так вот, менеджеры все эти предметы появлялись с помощью определенных людей - конкурирующих мерчандайзеров. Однако, это лишь мелочи, можно говорить о полноценной мерчандайзинговой войне , начинают которую топ-менеджеры компаний, которые меряются маркетинговыми бюджетами в переговорах с директорами магазинов.

Итак, какую же битву необходимо выиграть первой? Прежде всего необходимо получить лучшее место в торговом зале. Если верить цитате Сергея Григорьева, директора филиала "Московский" компании "Нидан-Фудс": "Именно мерчандайзинг решающим образом влияет на объем продаж".

От того, какое место в магазине будет занимать ваш товар, зависит и спрос на него: прежде всего стоит обратить внимание на то, где находится его место, правую или по левую руку относительно покупательского потока, и на то, какие товары лежат рядом, однако, тут правил определенных нет: в одной ситуации важно что бы товар хорошо освещался, а вот например, компании, производящие жвачки, предпочитают выкладывать товар как можно ближе к кассе, но при этом первая по ходу позиция считается проигрышной.

Естественно, то, где именно будет располагаться ваша продукция, напрямую зависит от того, какие вы можете предложить арендаторам условия: сколько поставщик готов платить за полку, какую сумму внесет в совместный маркетинговый фонд, сколько дней отсрочки платежа за товар предоставляет, сколько денег даст в виде бонусов за перевыполненный объем продаж и за открытие новых точек.